南寧營養(yǎng)早餐粥技術培訓

關鍵詞：南寧小吃培訓

課程簡介

培訓種類：

★綠豆蓮子粥★大麥陳皮粥★滋補雜糧粥★百合小米粥★百合綠豆糯米粥★雜米八寶粥★紫米粥★黑米紅棗粥★黑米桂花粥★皮蛋瘦肉粥★牛奶燕麥粥

技術培訓：

1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得

2、店面的選址

3、店面裝修與設計

4、店內設備的準備與應用

5、菜單的定價參考

6、收銀、接待顧客的方法

7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧

8、原材料的選擇，采購，成本，預算。

培訓時間：

第1天9:00-12:00——理論學習  講述早餐粥的背景來源及發(fā)展史。  

第1天13:00-17:00、

第2天——早餐粥培訓示范指導  

1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。  

2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成蒸菜制作：  ①早餐粥的配菜處理方法與技巧；  ②早餐粥的制作方法與調味；  ③早餐粥的各種味道配菜方式及技巧；  ④各種調料的認識及采購信息；

選擇南寧百廚味的理由

名師教學  上門指導.

1對1教學  隨到隨學。

終身免費學習  終身免費跟蹤服務。

百廚味

    百廚味小吃培訓學校是工商部門批準成立的專業(yè)小吃培訓機構。是廣西省一所培養(yǎng)小吃技術傳承人和小吃創(chuàng)業(yè)人士的專業(yè)小吃培訓百廚味小吃培訓學校，百廚味擁有實力雄厚的師資隊伍，建立了覆蓋全國的學員網(wǎng)絡和資源，與1000多家學員店建立了長期的合作關系，為學員提供“小吃創(chuàng)業(yè)指導指南、小吃店經(jīng)營技術、小吃技術配方”