職業(yè)前景
蛋糕工藝應(yīng)用范圍廣,具有市場普遍性,是烘焙愛好者、烘焙從業(yè)者、烘焙創(chuàng)業(yè)人群的必修課,可以幫助提升烘焙技能、拓寬就業(yè)渠道、提升運營質(zhì)量,蛋糕裱花師也是市場熱門崗位,具有市場稀缺性,收入水平也高于行業(yè)其他技能崗位,是擇業(yè)及創(chuàng)業(yè)必選。
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關(guān)鍵詞:蘇州蛋糕裱花在哪學(xué)
蛋糕裱花培訓(xùn)班
職業(yè)前景
蛋糕工藝應(yīng)用范圍廣,具有市場普遍性,是烘焙愛好者、烘焙從業(yè)者、烘焙創(chuàng)業(yè)人群的必修課,可以幫助提升烘焙技能、拓寬就業(yè)渠道、提升運營質(zhì)量,蛋糕裱花師也是市場熱門崗位,具有市場稀缺性,收入水平也高于行業(yè)其他技能崗位,是擇業(yè)及創(chuàng)業(yè)必選。
課程內(nèi)容
1~3課:基本功練習(xí)
第01課 基本功練習(xí),理論知識
第02課 動植物奶油的區(qū)別,奶油的打發(fā)
第03課 圓胚抹面
4~8課:裱花練習(xí)
第04課 裱花工具,花嘴的認識
第05課 裱花練習(xí):貝殼,浮云飄飄,裙邊,云朵
第06課 裱花練習(xí):六齒玫瑰
第07課 裱花練習(xí):葉子,玫瑰,五瓣花
第08課 花卉組裝練習(xí)
第09課 蛋糕體,戚風(fēng)胚制作
第10課 韓式手繪蛋糕:卡通,INS風(fēng)植物,花卉,人物(主題根據(jù)喜好任選其一)
11~13課:私房熱賣系列
第11課 網(wǎng)紅美人魚,水晶溶洞
第12課 INS卡通系列
第13課 冷淡男士風(fēng)系列(吃雞蛋糕)
14~15課:高端滴落
第14課 滴落蛋糕配件制作
第15課 滴落蛋糕成品制作(INS風(fēng)火烈鳥,卡通玩偶系列)
第16課 星空漸變調(diào)色蛋糕(韓式簡約系列,卡通玩偶系列,少女心系列)
17~18課:心形
第17課 抹胚練習(xí)
第18課 韓式簡約系列成品蛋糕
第19課 方形胚練習(xí)
第20課 韓式裱花:芍藥花苞,平面玫瑰,臘花
蘇州面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
一米甜烘焙學(xué)院(Yamitian),是一家集西點烘焙培訓(xùn)、烘焙連鎖門店運營、品牌管理、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品配送、技術(shù)研發(fā)等一體化的綜合服務(wù)體系,專業(yè)從事西點烘焙已達十余年之久,設(shè)有西點、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術(shù)培訓(xùn)課程。
一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培訓(xùn)模式,系統(tǒng)化的理論教學(xué),手把手進行實操訓(xùn)練,保障學(xué)員百分百學(xué)會并精通,創(chuàng)立至今已經(jīng)為社會培養(yǎng)輸送西點烘焙人才達上千余人。學(xué)院注重技術(shù)研發(fā),并以研發(fā)推動教學(xué),不斷鉆研創(chuàng)新,針對烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀,推出一系列專業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計劃,并有針對性的推薦就業(yè),針對創(chuàng)業(yè)人群,推出整套的創(chuàng)業(yè)課程,開展創(chuàng)業(yè)扶持計劃,針對企業(yè)客戶,推出各類烘焙團體活動、創(chuàng)意甜品臺、精美茶歇等服務(wù)。面對激烈市場競爭,學(xué)院迅速崛起,發(fā)展成為西點烘焙行業(yè)的一匹黑馬。
學(xué)校名稱:蘇州面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:蘇州市姑蘇區(qū)南門商務(wù)中心 預(yù)約參觀